Кремлевская диета

Кремлевская диета основана на таблице, в которой указаны баллы того или иного продукта питания. Эти баллы складываются, образуя дневной рацион.

Какая женщина мечтает выглядеть как модель и при этом оставаться абсолютно свободной в выборе пищевых продуктов. Долгое время убить этих «двух зверей», да еще и одним выстрелом было невозможно, пока не появилась методика для похудения, получившая громкое название — кремлевская диета.

Сильные мира сего уже давно испробовали ее на себе, она собственно для них и создавалась. Результаты превзошли все ожидания. В годы перестройки кремлевская диета попала в широкие массы и приобрела жуткую популярность. По ней стали худеть простые работницы и крестьянки. Таблица баллов как основа системы питания перепечатывалась и переписывалась миллионными тиражами.

Сущность кремлевской диеты

Кремлевская диета не что иное, как разновидность белково-растительной методики питания, практически полностью исключающей углеводную пищу. Задумка диетологов состояла в том, чтобы безуглеводный рацион заставил организм перейти на расходование жирового депо для энергообеспечения клеток.

Что касается белков, то есть рыбы, мяса, яиц, различных деликатесов, то они являются не просто разрешенными продуктами, но даже рекомендуемыми, что не может не радовать мясоедов. Не исключается употребление и крепкого спиртного, что тоже кого-то радует. А вот рис, картофель, сладости и мучные изделия переходят в разряд «персон нон грата».

Но углеводы убираются не полностью. Их можно есть, но предварительно посчитав количество баллов. Один грамм углеводов, содержащихся в 100 г продукта, принят за 1 балл. Диетологами составлена таблица, в которой каждый продукт представлен определенным числом баллов. При составлении меню на каждый день все баллы складываются.

Общее количество баллов зависит от поставленных целей:

  • Для похудения сумма баллов не должна превышать 40;
  • Для набора веса — 80;
  • Для стабилизации веса — 60.

Правила кремлевской диеты

Разработчики методики похудения обещают, что за неделю можно избавиться от 6 кг, за месяц отвес может составить 10- 12 кг. Такие результаты станут возможными, если соблюдать следующие правила:

  • В рацион включать мясо, рыбу, яйца, бобовые, так как белки являются самым ценным стройматериалом для клетки и организма в целом. Они выполняют и множество других функций, и ничто не может их заменить;
  • Количество углеводов ограничиваем, руководствуясь таблицей баллов для кремлевской диеты;
  • Потребность в витаминах и клетчатке следует восполнять за счет свежих овощей. В категории «особо рекомендованные» значатся: салат, редис, огурцы, кабачки, капуста. Из фруктов можно объедаться только авокадо. С остальными придется осторожничать, так как сладкие фрукты могут стать источником быстрых углеводов, что запрещено;
  • Из напитков можно употреблять любые чаи, в том числе травяные, в обязательном порядке чистую воду. Из алкоголя разрешено в меру употреблять крепкие алкогольные напитки. Следует отказаться от компотов, соков, пива, сладкой газировки и шампанского;
  • Совсем чуть-чуть, но можно кушать копчености, соленья и жареные блюда;
  • Из сырных продуктов предпочтение лучше отдавать жирным сортам, а плавленые сыры — табу.

Достоинства кремлевской диеты

  • Можно набрать 10 кг, скинуть 10 кг, стабилизировать вес — все зависит от желания конкретного человека;
  • Кремлевская диета — щадящий вариант для похудения;
  • Отсутствие давления на психику, связанное с запретами, ограничениями, волевыми усилиями;
  • Белковый компонент диеты позволяет активные физические занятия;
  • Диета эффективна, а ее результаты особенно актуальны для тех, кто страдает от разной степени ожирения. Результат в 10 кг — это еще не предел. Отзывы о методике похудения под громким названием «кремлевская диета» — красноречивое доказательство эффективности;
  • При приготовлении блюд можно использовать специи и приправы, что придает пище вкус, которого лишены другие диеты для похудения.

Недостатки

Универсальных и идеальных методик для похудения пока не создано. Вот и кремлевская диета как режим питания для VIP-персон не лишена некоторых минусов, о которых лучше знать заранее:

  • Отсутствие углеводов может привести к обморокам и вызвать головокружение из-за нарушения функций головного мозга.
  • Сладкоежкам придется несладко с кремлевской диетой.

Противопоказания:

  • Беременность и лактация;
  • Патологии сердца и сосудов;
  • Хронические нарушения в деятельности органов ЖКТ;
  • Проблемы с мочевыделительной системой.

Кремлевскую диету можно упростить, особенно это актуально для сладкоежек. Углеводную пищу разрешено употреблять спустя 3 часа после основного приема пищи. Почему именно в это время? Дело в том, что процесс переваривания длится около двух часов, затем начинается всасывание питательных веществ, и выведение непереваренных остатков. Вот в это время и можно съесть что-то сладкое без боязни, что оно окажется на талии. На этом основан принцип дробного питания.

Этапы кремлевской диеты

Белковую диету условно делят на этапы. Но при эффективном похудении I этап может продлиться  7 — 10 дней, а если килограммы не уходят как вы того хотите, сроки растягиваются.

Этап I (входной)

Длится 10 — 14 дней. Сумма баллов меньше либо равна 20. Ожидание от I этапа минус 5 — 10 кг.

Вам предлагается кремлевская неделя меню на неделю. В скобках указано число баллов.

Это только один из вариантов.

День первый

  • На завтрак можно пожарить 2 яйца (1), съесть кусочек твердого сыра массой (1) и запить чаем (0).
  • Пообедать можно шашлычком или рыбой (0), мясной солянкой (1,5) и запить чаем.
  • На ужин порция курятины (0), один помидор (6) и запить нежирным кефиром (6).

Итого: 15,5 баллов.

Второй день

  • На завтрак варим 2 яйца (1), дополнительно 1,8 получаем с порцией творога и чай (0).
  • На обед готовим мясной бульон (0), из самого мяса готовим голубцы  (8) и запиваем томатным соком (3,5).
  • На ужин жарим кусок курицы (0), готовим быстрый салат из  цветной капусты (5) и завершаем трапезу традиционным чаем.

Итого: 18,3 б.

Третий день

  • Завтракаем кабачковой икрой (8), двумя сосисками (0) и чаем.
  • На обед варим супчик с добавлением гороха (5), шашлык (0) и, как обычно, чай.
  • Ужинаем отварной рыбой и запиваем чаем.

Сумма: 13 и что-то сладкое для души на оставшиеся 7 б.

Четвертый день

  • Утром варим 2 яйца вкрутую, съедаем порцию несладкого творожка с 5 б. и пьем чай.
  • Обедаем порцией украинского борща (6,5), вкусными отварными мозгами (0) и запиваем чаем.
  • На ужин отвариваем порцию курицы (0) и запиваем стаканом кефира (6).

Итого: 18,5 баллов.

Пятый день

  • В конце недели следует сытно позавтракать. Для этого готовим омлет с добавлением сырного продукта (3) и запиваем бодрящим кофе.
  • На обед у нас рисовый суп (6), порция отварной телятины (0) и томатный сок (3,5).
  • Легкий ужин включает всего 2 сосиски и стакан кефира с 6 б.

Сумма: 20,5 б.

Шестой день

  • Утро начинаем с вареных яиц (1) и тушеных баклажан (5) и как же без чая.
  • На обед у нас может быть вкусный рассольник (6) и не менее аппетитный антрекот (0) и, как всегда, чай.
  • Легкий ужин из отварной рыбы 0, кусочка твердого сыра (1) и для крепкого сна немного красного вина (2).

Итого: 15 б.

Седьмой день

  • Это может быть воскресное утро, и мы его начинаем с несладкого кофе, пары яиц (1), порции твердого сыра (1) и сосисок (0).
  • На обед у нас ароматные щи с кислинкой из-за квашеной капусты (2), порция отварной говядины (0), помидор (6) и чашка зеленого чая.
  • Ужинаем отварной рыбой 0 и запиваем стаканом кефира (6.)

Всего: 16 б.

Добавляем еще 3 дня и получаем меню на 10 дней.

Кремлевская диета. Восьмой день

  • Завтрак, включающий яичницу с добавлением рубленой зелени (5) и чашку кофе.
  • На обеденном столе рыбный суп с добавлением сливок (6) и курица, запеченная в духовом шкафу, (2) и травяной чай (0).
  • Ужинаем телятиной с овощами (3) и запиваем чаем (0).

Всего: 16 б.

День девятый

  • На завтрак готовим печеночный паштет (2), вареные яйца (1) и чай (0).
  • Обед у нас будет состоять из супа мясного с овощами (4), индейки под сырной коркой (2), салата из морепродуктов в сметане (5) и чая (0).
  • На ужин можно приготовить рулет с сырно-грибной начинкой (3) и запить эту вкуснятину бокалом красного вина (2).

Всего: 19.

День десятый

  • На завтрак у нас салат из курицы с добавлением сыра (3), 2 вареных яйца (1) и кофе.
  • Обедаем мясным супом с овощами (10), бифштексом (0) и запиваем травяным чаем (0).
  • Ужин можно организовать из порции рыбы и кефира (6).

Всего: 20.

Вариантов такого меню — бесконечность, поэтому можно фантазировать как в его составлении, так и в приготовлении самих блюд.

II этап (основной)

Длительность — 45 дней. Постепенно в рацион вводятся ягоды, семечки, орехи. За неделю можно прибавлять до 5 углеводных баллов. Если заметили, что вес начал увеличиваться, возвращаемся к входному этапу.

III этап (выходной)

Может длиться 7 — 10 дней, но лучше несколько месяцев. За этот период вы определитесь с вашим числом углеводных единиц, чтобы придерживаться этого значения в дальнейшем. Для большей части женского населения страны подходит суточная сумма баллов, равная 60.

Главное, придерживаться таких подходов и не возвращаться к прежним пищевым привычкам. Но вашего права на кусочек торта никто не отменял.

О таблице баллов

Полная таблица для кремлевской диеты может быть устроена по-разному:

  • Продукты могут располагаться в алфавитном порядке;
  • С делением на категории, к примеру, рыбные или молочные продукты;
  • Таблица может включать не продукты, а готовые блюда или быть комбинированной.

Составлять свое меню по кремлевской диете — дело увлекательное. Для этого берем лист чистой бумаги, делим его на 3 столбца и заполняем теми продуктами из таблицы баллов, которые обычно у нас на обеденном столе.

  • Первый столбик под названием «Можно». Сюда включаем продукты с низким содержанием углеводов — это рыба, мясо, молочные продукты, малокрахмалистые овощи. Питаться в рамках этой колонки можно вкусно, сытно и при этом не поправляться, а наоборот, терять вес.
  • Второй столбец назовем «Редко». На входном этапе лучше не включать продукты из этой колонки. Потом со временем их можно будет есть, но в ограниченном количестве.
  • Третий столбик «Нет!». Это продукты с самым высоким показателем калорийности. Употребление 100 г такой еды превосходит суточную норму. Но тогда появляется дополнительная мотивация обратиться к первому столбцу.

Мы вам предлагаем алфавитный вариант полной таблицы баллов. Вам остается выбрать из нее любимые вами продукты и составить свой режим питания для похудения на 10 дней или любой другой срок. Результаты не заставят себя долго ждать.

Скачать таблицу

загрузка...