Творожная диета: быстрое похудение на твороге

Тем, кто находится в поисках безопасной и эффективной методики для похудения, диетологи рекомендуют творог как самый сбалансированный по составу и универсальный в применении продукт, ставший основой для модной сегодня творожной диеты.

Состав и польза творога

Преимуществом кисломолочного продукта является низкая калорийность, зависящая от его жирности:

  1. 18% — 230 ккал;
  2. 9% — 160 ккал;
  3. 4% — 94 ккал;
  4. 0,5% — 80 ккал.

Вариант под номером 3 поможет добиться максимального похудения. С вариантом №4 чувство сытости не наступит, зато творожная диета легко может быть сорвана. Так же следует знать, что обезжиренный творог является отличным вариантом здорового ужина.

Творог содержит:

  • витамины: группы B, P, E, A;
  • фолиевая кислота;
  • важнейшие микроэлементы, в том числе и кальций.

Именно поэтому малышам с 5 месячного возраста творожок дают в качестве прикорма.

Кисломолочный продукт восстанавливает костную ткань, необходим для функционирования сердечно-сосудистой и нервной системы, процессов кроветворения. Его едят при терапии атеросклероза, гипертонии и патологий печени. Он незаменим при переломах, лечении туберкулеза и рахита.

Неоспоримой ценностью творога является его насыщенность белком, а именно казеином, который относится к «долгим» протеинам. Казеин составляет половину от общего количества белка, остальное приходится на быстрые протеины.

При изучении творога было установлено, что на его переваривание желудком выделяется в разы меньше секретов, чем на расщепление цельного молока, так как после кисломолочного брожения и денатурации, белки молока легче усваиваются.

Кисломолочный продукт поставляет клеткам незаменимую аминокислоту метионин, обладающую липотропным действием и влияющую на жировой и углеводный обмен. С метионином снижается количество холестерина в крови и вероятность ожирения печени от действия сильных медикаментов и токсинов.

Творог в отличие от белков мяса и рыбы лишен клеточной структуры. Вот почему он стал основой многих методик для похудения и отзывы о творожной диете большей частью положительные.

Диета на твороге требует качественного продукта. Тот, что куплен на базаре, не подходит и причин тут несколько:

  1. Во-первых, нет гарантий относительно его чистоты и свежести.
  2. Во-вторых, неизвестна его жирность.

Поэтому приходится употреблять продукт заводского изготовления с известной калорийностью, но худшими вкусовыми качествами.

Недостатки творожной диеты

В твороге нет железосодержащего белка миоглобина, без которого невозможна транспортировка кислорода к клеткам. Если этот протеин долго не поступает в организм, развивается малокровие или анемия, вызванная дефицитом легкоусвояемого железа.

При всей полезности творога монодиету могут соблюдать только здоровые люди, исходя из этого следует обязательно проконсультироваться с вашим лечащим врачом или диетологом.

Противопоказания

Творожная диета не рекомендована:

  • подросткам;
  • женщинам в период лактации;
  • беременным.

Диетологи не рекомендуют употреблять творожную диету чаще 1 раза в 6 месяцев, несмотря на восторженные отзывы поклонниц и поклонников. Отличным альтернативным вариантом могут стать разгрузочные дни с частотой 1 раз в неделю. Читая отзывы, можно заметить, что разгрузочные дни оказываются иногда более эффективными, чем, к примеру, трехдневная творожная диета. Они проходят по простой схеме — суточный рацион состоит из кефира объемом 100 мл и 0,5 кг творога.

Длительность такой диеты может составлять до 5 дней. Рацион состоит из 0,3 кг творога. Важное условие — обильное питье.

Творожная монодиета достаточно строгая, выдержать ее могут не все. Если для кого-то она покажется слишком долгой, можно, не меняя системы питания, попробовать продержаться хотя бы 3 дня.

Творожная диета на 3 дня

Рацион включает 0,5 л кефира и 500 г творога. Все продукты распределяются на 5 приемов. Пить можно несладкий чай.

На вопрос «С чем есть творог?» есть масса вариантов:

  • Отличным дополнением в меню станут сухофрукты, но в максимальном количестве 60 г из-за высокой калорийности.
  • В творог можно добавить мюсли из фруктов и зерна, но придется тщательно рассчитывать съедаемые калории.
  • Небольшая порция орехов (50 г) тоже дополнит творожную диету.
  • Для сладкоежек подойдет творожная диета с медом. Предпочтение лучше отдать жидкому продукту. От засахарившегося меда организм получит нежелательные калории и минимум пользы.
  • Для ускорения метаболизма и похудения подойдет вариант — творог с чесноком, как прекрасная возможность противостоять авитаминозам.
  • Чтобы нормализовать пищеварение и справиться с отеками, можно включить в меню творог с зеленью.
  • Быстрое насыщение наступит и от творога с черносливом.

Семидневная диета на твороге

Творожная диета на 7 дней — более мягкий вариант для похудения со сбалансированным рационом и разнообразным меню, но для этого понадобится выполнение главного условия — ежедневно в обеденное меню включать порцию творога или его сочетание с куриной грудкой, говядиной или рыбой.

Разрешены также ягоды и фрукты. Из них готовят соки-фреш или салаты.

В меню завтрака и ужина можно внести ломтик ржаного хлеба, грамм 10 сливочного масла. Из напитков рекомендован несладкий зеленый чай.

На протяжении недели соблюдают питьевой режим.

Творог и отруби

Пример менее строгой диеты. Пищу принимают 4 раза в день. Каждый раз готовят смесь из пропаренных кипятком отрубей (2 ч. л.) и 100 г кисломолочного продукта. Разрешено нарушать строгость этой диеты включением в меню меда, овощей, фруктов и ягод.

Кефир + творог

Главное условие: нежирные продукты, разделенные на 5 приемов. Творог массой 120 г можно запить стаканом кефира. Можно также чередовать продукты. Запрещены напитки, содержащие усилители вкуса и красители, как недопустимые для здорового питания, тем более с целью избавления от лишнего веса.

Творог и яйца

Творожная диета магги для эффективного похудения практически не содержит углеводов, поэтому в ход идут жировые отложения для восполнения утраченных калорий. Творожная диета магги — это разновидность яичной диеты, при которой в меню вместо 1 яйца включены 100 г творога. 

Творог + фрукты

Творожная диета, дополненная фруктами, хороша соответственно в сезон свежих фруктов. В них много пищевых волокон и минимум калорий. Клетчатка выводит шлаки, что очень полезно для быстрого похудения. Фрукты могут быть самые разные. Длительность режима питания — неделя. За 7 дней фруктовой диеты можно распрощаться с 5 кг за счет жировых отложений и каловых камней кишечника. Некоторые приемы пищи могут состоять только из свежих фруктов, порция которых не должна превышать 300 г. Для высококалорийного винограда и бананов желательна порция в 200 грамм или вовсе отказа от них.

Меню для холодного сезона может включать смесь, полученную из 150 г нежирного кисломолочного продукта и 1 запеченного яблока. Для улучшения вкуса можно добавить чуть корицы и несколько ложек кефира. Печеное яблоко включают в меню ланча и полдника как самостоятельное блюдо.

Творог и овощи

Эта творожная диета может включать любой овощ, кроме картофеля. Овощи нужно кушать свежие, тушеные или приготовленные на пару. Запрещено жарить овощи на масле. Исключена соль и специи при приготовлении блюд. Разрешена зелень и лимонный сок.

Для лучшего усвоения овощи употребляют отдельно. К примеру, завтрак из кисломолочного продукта, а ужин из овощей. На протяжении дня можно съесть полкилограмма овощей и 300 г творожка.

Творог на ночь

Диетологи утверждают, что творог на ночь — идеальный вариант для похудения. Ведь это белковый продукт, 100 г которого предоставят организму набор ценных аминокислот, множество минералов, витаминов и только 90 ккал. Эти вещества будут использованы клетками для самых разных нужд.

Ночью в организме человека протекают важнейшие физиологические процессы, требующие энергозатрат. И тогда творог на ночь как безуглеводный продукт, провоцирует процессы жиросжигания, отчего уходит лишний вес с талии и бедер, что собственно и требуется для похудения.

К тому же белок казеин как долгий протеин расщепляется довольно медленно, поэтому лучшим способом станет есть творог на ночь, чтобы переваривание и усвоение были полными. Но если прием продукта состоялся непосредственно перед сном, некоторая его часть, не успев усвоиться, пойдет в жировое депо, что крайне нежелательно. Поэтому первое правило похудения — последний прием пищи хотя бы за час до сна — остается в силе.

загрузка...