Отзывы и меню на неделю диеты Монтиньяка

Диета Монтиньяка — это современная программа похудения, основанная на подсчёте гликемических индексов продуктов. Французский доктор считает, что люди набирают лишний вес из-за неправильного подбора еды, то есть несоблюдения баланса жиров и углеводов. Когда-то доктор сам страдал от полноты, однако, благодаря изобретённому принципу питания смог похудеть более чем на 10 кг за 3 месяца.

Сегодня его система правил приёма пищи популярна во всём мире и по праву заслужила положительные отзывы, которые можно почитать ниже.

Мишель Монтиньяк всегда убеждал пациентов в том, что лишние килограммы появляются вовсе не из-за переедания, поэтому про подсчёт калорий лучше забыть. А вот неверное сочетание продуктов является истинной причиной ожирения (смотри сочетание продуктов питания). Какие основные правила диеты следует знать тем, кто желает похудеть, внимая советам французского диетолога?

Прежде всего, необходимо питаться строго в одно и то же время, не пропуская приёмов пищи. Недопустимо голодание, поэтому в первой половине дня нужно есть сытные блюда, а вечером — лёгкие. Согласно диете, перед сном ужинать нельзя.

Из дневного меню уберите следующие продукты:

  • пшеничный хлеб;
  • картофель;
  • выпечка;
  • макароны;
  • шлифованный рис.

Монтиньяк не рекомендует употреблять сахар и кондитерские изделия.

Сладкие фрукты, такие как бананы, дыня, кукуруза можно есть в ограниченном количестве и только в утренние часы. Все запреты созданы с целью нормализовать работу поджелудочной железы, а значит, вернуть полному человеку хорошее самочувствие и оптимальную массу тела.

Диета Монтиньяка предполагает правильное комбинирование продуктов питания. К примеру, простые углеводы нельзя смешивать с мясом, рыбой, сыром. Зато овощи и грибы можно употребить с жирами любого происхождения. Но если вы съели много жирной еды, то углеводы можно будет кушать только несколько часов спустя.

Причина ненавистного лишнего веса — это пища, насыщенная и жирами, и углеводами. Сдобное печенье, молочный шоколад, мороженое и многое другое становится причиной полноты. Исключите эти лакомства полностью из ежедневного меню. Монтиньяк предупреждает о том, что опасность в себе таят подслащенные йогурты и жирные молочные продукты, поэтому замените их обезжиренным кефиром, ряженкой. Допускается есть хороший сыр в небольшом количестве.

Согласно диете известного доктора, к алкоголю полным людям следует относиться с осторожностью. Употреблять его можно в редких случаях, предварительно что-нибудь съев. Желательно выбирать лёгкие сухие вина.

Можно ли запивать еду водой или соками? Важно знать, что перед потреблением блюд и в процессе него пить нежелательно. А вот через 15 минут после того, как вы поели, рекомендуется пить чистую воду без газа. Чем больше — тем лучше, ведь жидкость ускоряет обмен веществ в организме и выводит токсины. Соки нужно выбирать только свежевыжатые, так как пакетированные напитки содержат огромное количество сахара и вредны для здоровья.

Мишель Монтиньяк настоятельно рекомендует добавить в меню большое количество свежих фруктов и радовать себя ими как можно чаще. Есть их следует на голодный желудок, а также перекусывать ими между основными приёмами пищи. Однако их нельзя употреблять сразу после того, как вы поели. Дело в том, что они перевариваются гораздо быстрее, чем другие блюда и это может привести к негативным последствиям для желудка.

Следующие продукты можно употреблять неограниченно и каждый день:

  • овощи в любом виде;
  • зелень;
  • грибы;
  • ягоды;
  • дары моря;
  • яйца;
  • бурый рис.

Меню на неделю

Рассмотрим меню на 1 неделю согласно диете.

  1. Так, в понедельник позавтракайте свежими фруктами, к примеру, грушами и апельсином. Днём перекусите хлебцами с перловой кашей и выпейте чашку крепкого кофе. Обед — капустный салат, блюдо из рыбы и зелёный чай. На ужин приготовьте густой овощной суп или йогурт.
  2. Во вторник утром побалуйте себя нежирным йогуртом с кусочками фруктов. В перерывах между приёмами пищи можно есть диетические хлопья, мармелад без сахара. На обед подайте морковный салат с растительным маслом, грибы, сыр и свежевыжатый сок. Обязательно пейте достаточное количество чистой воды без газа между приемами пищи. Вечерняя трапеза должна включать в себя салат из помидоров и огурцов, а также чечевицу или бобы.
  3. Меню можно разнообразить домашними напитками, такими как сок из свежих яблок, ягодный морс. Отличным дополнением к рациону станут и травяные чаи, отвары, настои. Вкусные и полезные жидкости без сахара способствуют мягкому очищению организма и улучшают настроение.
  4. В четверг можно побаловать себя аппетитной яичницей на завтрак, а через 3 часа съесть немного ветчины и выпить чашку кофе. В обед приготовьте рыбное блюдо и салат из редиса, заварите чай. На ужин годятся грибы или овощи, запечённые с нежирным сыром, и некалорийный йогурт.
  5. Пятница пусть будет днём здоровья и лёгкости. Утром выпейте свежевыжатый апельсиновый сок, затем сделайте чай или мюсли с обезжиренным молоком. Обед — куриная грудка на пару, овощи. На ужин сварите бурый рис и угоститесь свежими ароматными помидорами.
  6. В субботу позвольте себе полезные и натуральные молочные лакомства. Йогурты, ряженка, кефир, молоко — отличное начало дня. А на обед и ужин приготовьте мясо и салаты.
  7. Воскресенье — повод побаловать себя ломтиками хлеба из муки грубого помола, творогом с ягодами, молоком. Днём можно приготовить креветки или рыбное филе, а на ужин съесть столько фруктов, сколько вам хочется.

Ниже приведена таблица, где указана часть рекомендованной диетологом еды.

Продукт Гликемический индекс (низкий)
Яблочный сок без сахара 40
Хлеб ржаной 40
Суп из фасоли 36
Йогурт домашний обезжиренный 35
Рыба нежирная 36

Диета Монтиньяка имеет много преимуществ. Уже через 2 месяца люди отмечают прогрессирующее снижение веса и устойчивый результат, некоторые скидывают до 4 кг в неделю. Многочисленные позитивные отзывы с фото помогают мужчинам и женщинам принять решение о похудении.

Прежде всего, полный человек добивается нормализации обмена веществ, а значит, хорошо себя чувствует, отмечает повышение работоспособности. После того как масса тела снизится, допускается есть выпечку и кондитерские изделия, но важно не злоупотреблять вредной пищей. Успех этой диеты заключается также в том, что при её соблюдении исключено чувство голода, а значит, не будет срывов и раздражительности.

Выбор продуктов широк, можно выбирать различные блюда для основного меню и лакомится фруктами и ягодами. Организм в это время очищается от токсинов, насыщается витаминами и ценными микроэлементами. Благодаря обилию в рационе белковой пищи, люди сохраняют мышечную массу. Особенно хороши методы Монтиньяка для женщин.

Физическая активность в процессе похудения не запрещена, так как рацион изобилует мясом, рыбой и кисломолочными напитками. 

Диета Монтиньяка имеет также ряд противопоказаний. Она не рекомендуется больным сахарным диабетом, беременным и кормящим женщинам, людям, перенёсшим операции, а также подросткам и детям.

Сложность соблюдения французской диеты состоит в необходимости следить за соотношением между питательными веществами. Также пациентов огорчает отказ от большинства алкогольных напитков, медленное избавление от избыточной массы тела. Постоянный контроль дневного меню требует повышенного внимания со стороны полного человека. Монтиньяк советует строго следовать диете, избегая употребления кондитерских изделий, сахара, белого хлеба.

Так как вес уходит медленно, важно полностью сосредоточиться на этом процессе и не срываться, если за прошедшую неделю килограммы не покинули вас. Лишний жир обязательно исчезнет, главное — искренне желать этого и соблюдать диету. Положительные отзывы подтверждают её эффективность.

загрузка...