Польза и вред консервантов

Покупая продукты в магазине, необходимо проявлять внимание, так как не все они произведены без добавления специализированных веществ – консервантов. В пищевой промышленности активно используется вещество, под названием консервант е220. Это не что иное, как диоксид серы или SO2. Его обязательно указывают на продуктах (таблица ингредиентов или дополнительных веществ).

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Важные сведения о консерванте

Добавка представляет собой вещество без вкуса, но с характерным запахом. Важно помнить, что при переходе через значение температуры в -10 из газообразного состояния консервант превращается в жидкость. Диоксид серы образуется во время сжигание угля или древесины. Применяют консервант в пищевой промышленности для обработки сухофруктов, также используют при:

• производстве экстрактов из фруктов и плодов;
• изготовлении замороженных ягод;
• создании кондитерских изделий (с содержанием кураги или чернослива);
• в виноделии;
• в соках и нектарах.

Визуальный эффект, говорящий о том что продукт содержит консервант е220 – глянцевый блеск (актуально для овощей и фруктов). Диоксид серы продлевает свежесть продуктов. Кроме того, добавка под этим номером предотвращает развитие болезнетворных бактерий, а также дрожжей и плесени. Она стабилизирует окраску жидкости что актуально для алкогольной продукции и соков. Аналогичными свойствами обладает консервант е200 – сорбиновая кислота.

Также консервант Е220 используется в продуктах питания, содержащих в рецептуре сахар. Это, в первую очередь, десерты, такие как джемы, варенья, повидло или мармелад. В процессе производства вяленой рыбы или мяса, разнообразных колбас и даже некоторых сортов пива этот компонент является важной частью рецепта. Популярный консервант е200 также входит в состав сладких продуктов, требующих консервации.

Влияние добавок на организм человека

Для того чтобы решить – приобретать ли продукт, содержащий диоксид серы или нет, необходимо знать, как вещество влияет на работу организма. Таблица состава поможет узнать о наличии этой добавки, поэтому читать ее нужно обязательно.

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ()

Кому: Администрации

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях :)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте . Я обещаю, вы не пожалеете!

Попадая в организм человека вместе с продуктами питания, добавка вступает в химическую реакцию с элементами внутренней среды, в результате происходит быстрое окисление. Она полностью выводится вместе с мочой, но за счет своей токсичности может причинить вред человеку. Консервант е211, также является по своему воздействию канцерогенном, как и диоксид серы, поэтому могут:

• произойти изменения в работе ЖКТ;
• случиться разрушения тиамина и мостиков белков.

Организм реагирует на это аллергией, сбоями в процессе пищеварения. Если вследствие воздействия вещества уменьшилась концентрация тиамина, то человек ощущает усталость, становится вялым, апатичным. Нередко возникает одышка или тошнота. Появление диареи также не является неожиданностью. Именно поэтому следует принять экстренные меры по ее лечению, поскольку это может привести к обезвоживанию организма. В редких случаях у человека возникает сердечная недостаточность. Аналогичное влияние оказывает и консервант е202 — калиевая соль сорбиновой кислоты.

Отравление консервантом

Переизбыток консерванта диоксид серы может привести к отравлению. Основные симптомы, которые должны сообщить человеку об этом:

• насморк (иногда очень сильный);
• першение в горле;
• рвота.

Негативные проявления в этом случае могут выражаться также появлением сердечной недостаточности. Если этот недуг уже присутствует, то человек должен быть особо внимателен к своему здоровью и ощущениями, после употребления продуктов с консервантами. В том случае, когда вещество соприкасается с кожей, то на месте может образоваться зона аллергической реакции. Таблица допустимых концентраций консервантов позволит узнать максимальное количество веществ при единовременном потреблении.

Особенности влияния веществ — консервантов

Некоторые люди не воспринимают большие дозы диоксида серы (до 4г/сутки). Вместе с тем, многие не могут употребить в пищу и мельчайшее количество вещества. Основные признаки в этом случае будут:

• сильная диарея;
• тяжесть и боль в желудке;
• головокружение;
• головные боли (иногда мигрень).

Частое употребление, особенно не контролируемое, может привести к развитию злокачественных (онкологических) опухолей. Именно поэтому таблица с суточными нормами потребления, должна присутствовать у каждого человека в доме.

Основной вред от консерванта SO2, так же как и от других, входящих в эту группу (например, консервант е202) – разрушение витамина группы В, а также белков. Принять меры предосторожности должны люди, страдающие бронхиальной астмой, поскольку вещество может вызвать сильную аллергическую реакцию.

Таким образом, очень важно внимательно прочитать всю предоставляемую информацию о составе продукта. Особенно если приобретаются сухофрукты, алкоголь, произведенное в заводских условиях варения. Рекомендовано перед употреблением в пищу хорошо промывать свежие овощи и фрукты, а затем поместить их в горячую воду на 7-10 минут. Допустимая норма диоксида серы в продуктах питания составляет около 100 мг/кг, такие сведения содержатся в таблице веществ – канцерогенов.

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала . Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!