Все о витамине B12: как пить и в чем содержится

Всё о витамине В12: для чего нужен организму, как его принимать в таблетках и ампулах, в каких продуктах содержится и суточная норма витамина. Очень познавательная статья.

Витамин в12 дважды становился объектом, за изучение которого присуждалась Нобелевская премия. Первый раз за открытие в области лечения злокачественной анемии (неспособности красных кровяных телец транспортировать кислород). Симптомы заболевания исчезали, если больные анемией употребляли печень. Причиной оказался витамин б12 из ее состава. А второй раз за установление структурной формулы b12.

Особенности витамина

Как и все витамины, b12 может существовать в различных пространственных формах и отсюда имеет разные названия. Во всех его наименованиях имеется корень «кобальт» за содержание в центре молекулы соответствующего химического элемента (Co). Чаще всего витамин b12 называют цианокобаламином.

Витамин b12 необычен источником своего образования. Цианокобаламин вырабатывают микроскопические организмы: дрожжи, водоросли, плесневые грибы и бактериальные клетки. Поэтому в растительных продуктах он не содержится. Зато содержится в продуктах животного происхождения из-за способности накапливать его в соответствующих тканях.

На этом особенности цианокобаламина не заканчиваются. Для его усвоения нужны еще некоторые продукты, в частности так называемый внутренний фактор Касла. Так называют белок, синтезируемый стенками желудка, без которого цианокобаламин не может поступать туда, где он нужен.

Какие функции выполняет витамин b12

Цианокобаламин нужен для нормального функционирования редуктаз — ферментов, катализирующих биохимические реакции, в результате которых из фолиевой кислоты образуется тетрагидрофолиевая кислота, ускоряющая митоз. Для каких тканей важен митоз? Он необходим для регенерации и тканей, которые часто и быстро обновляются. Речь идет об эпидермисе кожи и красном костном мозге, который продуцирует новые молодые эритроциты.

При дефиците цианокобаламина клетки, предшествующие эритроцитам, растут, но без деления. В итоге формируются гигантские эритроциты, которые застревают в капиллярах. В них не содержится должного количества гемоглобина, вследствие чего развивается мегалобластная анемия.

Если же витамин b12 поступает в должном количестве, деление клеток идет нормально, формируется множество мельчайших красных клеток крови, полных гемоглобином.

Второй важной функцией b12 является участие в реакции синтеза миелина. При недостатке б12 реакция не идет, волокна нейронов без миелиновой оболочки становятся менее чувствительными, нарушается взаимосвязь между головным мозгом и мышечными волокнами. Цианокобаламин также ответственный за реакцию превращения гомоцистеина в метионин, который, в свою очередь, помогает печени избавиться от излишнего жира и организму в похудении.

Как распознать дефицит

Если в организме имеют место следующие симптомы:

  • проблемы с регулярностью менструального цикла;
  • слабо прощупывающийся или учащенный пульс;
  • ухудшение объема и свойств памяти;
  • физическая слабость;
  • пощипывание в конечностях;
  • депрессивное состояние;
  • проблемы со свертываемостью крови;
  • нервозность,

То основной причиной их возникновения можно рассматривать дефицит б12.

Что способствует авитаминозу b12:

  • патологии желудка, из-за которых не вырабатывается внутренний фактор Касла и нарушается всасывание цианокобаламина.
  • строгая вегетарианская диета, в которой не содержится животная пища, хотя этот фактор считается спорным. Причина в способности организма накапливать B12, иногда в количествах, достаточных для нормальной его жизнедеятельности на протяжении 20 и более лет.

Источники цианокобаламина

Продукты с витамином В12

Витамин в12 синтезируется только микроорганизмами, но накапливается животными, поэтому он содержится в таких продуктах, как:

  • яйца;
  • молоко;
  • рыба;
  • печень, особенно телячья;
  • морепродукты;
  • пивные дрожжи;
  • ламинария или морская капуста.

Витамин b12, содержащийся в вышеперечисленных продуктах и практически не разрушается при термической обработке. К примеру, после жарки на протяжении более получаса разрушаются только 30% цианокобаламина, который содержится в говяжьей вырезке.

Суточная потребность

Нормы б12 зависят лишь от возраста человека, а не его пола и отражены в таблице, которая показывает, как растет применение б12 по сравнению с предыдущей возрастной группой:

Возраст Норма b12 в мкг
Груднички до 0,5 года 0,4
Дети до года +0,1
Дети до 3 лет +0,4
Дети до 8 лет +0,3
Дети до 13 лет +0,6
Подростки старше 14 лет и взрослые +0,6
Беременные женщины +0,2
Для взрослого человека 0,001 мг

Эти нормы к применению должны быть увеличены:

  • в стрессовой ситуации;
  • при интенсивных физических нагрузках;
  • при курении;
  • при употреблении спиртного (+ 25%).

Минимальное количество витамина составляет 1 мкг/сутки, а максимальное в 9 раз больше. Оба показателя к применению подразумевают нормальное функционирование организма, безопасное для здоровья.

Модификации витамина

В каких модификациях б12 отмечается витаминная активность?

Это:

  1. кобамамид;
  2. гидроксокобаламин;
  3. цианокобаламин.

Цианокобаламин можно принимать в виде таблеток.

Внутримышечно вводят все три формы витамина.

Внутривенно вводят первый из списка выше и цианокобаламин.

Цианокобаламин характеризуется самой слабой терапевтической эффективностью.

Формы изготовления

В каких формах выпускаются фармакологические продукты, содержащие витамин б12? Как правило, это:

  • таблетки;
  • раствор;
  • порошок

Самые безопасные и быстрые в усвоении фармацевтические продукты — это растворы, они не содержат дополнительных компонентов, не вызывают аллергических состояний. Для пациентов в коме и для младенцев — это единственная возможность лечения.

Таблетки часто принимают спортсмены из-за интенсивной физической нагрузки и активного функционирования сердца.

Цианокобаламин в ампулах

Витамин в12 в ампулах бывает двух видов:

  • в виде готового раствора;
  • порошка, из которого готовят раствор.

Вторая форма предпочтительнее, так как лучше сохраняет свойства витамина.

Интралюмбальное (в спинной мозг) введение b12 применяется при лечении рассеянного склероза, потери памяти, депрессии. Эту процедуру может выполнять только опытный доктор.

Таблетки

Витамин в12 в виде таблеток имеет 2 названия:

  • кобамамид;
  • цианокобаламин.

Витамин в 12 в таблетках прекрасно усваивается и часто применяется, вследствие чего больной избавляется от уколов.

В виде таблеток назначается витамин b12 при беременности из-за часто встречающейся в этот период анемии (малокровия). При значительных кровопотерях назначаются инъекционные фармакологические продукты.

Поливитамины с содержанием в12

В комплексных витаминных продуктах, кроме b12, содержится также фолиевая кислота, витамины В1, В6, что раньше считалось несовместимым.

Сегодня в аптеке можно купить множество препаратов, используемых для лечения различных авитаминозов. Дозировки в них несколько выше профилактических вариантов.

Для профилактики используются препараты с низким содержанием витаминов и минералов. Для лечения такие составы не пригодны.

Когда показан витамин в12

В каких случаях назначают терапевтические формы витамина В12?

Такими случаями являются:

  • невралгия;
  • полиневрит;
  • дерматологические заболевания (нейродермит, чешуйчатый лишай);
  • ДЦП;
  • цирроз печени;
  • гепатит;
  • лучевая болезнь;
  • анемии;
  • различные травмы костной ткани.

Противопоказания

  • злокачественные образования;
  • период лактации и беременность (при сильном малокровии у беременных все же включают аккуратное употребление б12);
  • геморрой;
  • варикоз;
  • образование тромбов.

Побочные эффекты:

  • аллергия;
  • сердечная недостаточность;
  • отеки легких;
  • тромбозы на ногах;
  • крапивница.

Совместимость витамина

Витамин в12 в ампулах хорошо сочетается с фолиевой кислотой, витаминами U, C, B6. Их применение осуществляют в один день, но при этом не смешивают в одном шприце, иначе терапевтическое действие их ослабевает или полностью исчезает. При этом способ введения витаминов внутривенный, из одной иглы, но с интервалом в 5—10 минут. При внутримышечном введении колят в разные места и из разных шприцев.

Нельзя вместе вводить В1 и В12, но сегодня имеются препараты, в которых свойства компонентов несколько видоизменяются, вследствие чего они и становятся совместимыми.

А вот с такими минералами как Mn, Fe и Cu витамин b12 несовместим.

Как принимать

Перед приемом любого медицинского препарата должна быть изучена инструкция, к нему прилагающаяся. Инструкция содержит информацию о том, что лучше всего вводить витамин в12 под кожу и внутривенно. Самым опасным считается внутримышечное введение b12 и его лучше избегать. Внутримышечно вводить состав лучше не в ягодицу, а в боковую часть бедра.

Внутривенно может вводить препарат только врач или медсестра. Препарат вводится в локтевую вену, если она хорошо просматривается.

Инструкция описывает и правильное внутрикожное введение, для чего из кожи делают складку, в которую вводят препарат параллельно костям предплечья. Иглу достают тоже из нерасправленной складки кожи. Детям, как правило, б12 вводят подкожно.

Как обычно, место укола протирают медицинским спиртом. Верхушку ампулы срезают специальным ножом или отламывают, состав набирают в шприц, поднимают его вверх и выдавливают из шприца воздух. Иглу вводят быстро, перпендикулярно ткани, состав выдавливают медленно.

Дозировка, как и курс лечения, зависит от заболевания, возраста пациента и от того, как идет выздоровление. Курс может колебаться от недели до 4-х, а дозировка от 100 до 500 мкг в сутки. Только врач вправе принимать решение, в каких дозах и как долго б12 нужен организму, чтобы тот был здоров.

загрузка...