Льняная мука для похудения и очищения организма

Лён — очень ценное растение, из которого делают высококачественные ткани для одежды. Но это не единственное его предназначение. Наши постоянные читатели знают о пользе льняного масла и семени, а сегодня мы поговорим о льняной муке.

Для кого-то льняная мука — новый продукт и до включения в рацион, требующий как минимум, ознакомления со своим составом и свойствами. Исследования последних лет открыли очень полезные свойства растения:

  • придавать коже упругость и эластичность;
  • насыщать, не угрожая избыточным весом;
  • избавлять от вредных метаболитов.

Состав продукта

Льняная мука, польза и вред которой мы сегодня будем рассматривать — продукт не новый, и использовался нашими бабушками уже многие годы. Но рассмотрение темы лучше начать с состава продукта, что предопределяет его свойства как вредные, так и полезные. А он включает:

  • Белок, необходимый для тонуса мышечной ткани.
  • Клетчатку для предупреждения запоров, очищения организма от вредных соединений и нормального функционирования органов ЖКТ.
  • Лигнаны и фитоэстрагены для предупреждения развития злокачественных новообразований и аллергических состояний.
  • Микроэлементы (кальций, натрий, хром, железо, калий, магний и цинк) для поддержания высокой работоспособности систем организма и улучшения состояния кожи и ее производных. Высокое содержание калия помогает женщинам пережить менопаузу, так как с ним сокращается число приливов.
  • Витамины: А, Е, В1, В2, В6 и В9 (фолиевая кислота важна при кроветворении).
  • Непредельные омега-3 и 6 жирные кислоты — хорошие жиры, не вырабатываемые организмом человека. Они улучшают работу сердца, облегчают состояние при астме и диабете, приводят в порядок кожу. Используются организмом для понижения уровня холестерина, нормализации метаболизма жиров и борьбы со свободными радикалами. В семенах льна непредельных жирных кислот намного больше, чем в любых других продуктах растительного происхождения.

Свойства продукта вытекают из его состава. Но надо понимать, что льняная мука как диетический продукт — это не просто перемолотые льняные семена. Измельченные в домашних условиях зерновки льна далеки от вышеуказанного состава и свойств. Органическая льняная мука для похудения производится промышленным способом, при котором из нее удаляется до 48% масла, что в условиях домашней кухни сделать невозможно.

Как похудеть при помощи льняной муки

На фото лепешки из кефира и льняной муки

Чтобы льняная мука справилась со своей непростой задачей, необходимы правильные действия, обеспечивающие сброс лишнего веса.

Начинают с очищения. Очищение организма длится 3 недели. За это время можно избавиться от паразитов, каловых камней, сохраняя нормальное количество микроскопических обитателей толстого кишечника. Но при этом нельзя забывать про режим питья. Суточный объем выпиваемой сырой воды не должен быть меньше 2 л.

Принимать диетический продукт следует по таблице, приведенной ниже.

Таблица «Схема приема льняной муки для очищения организма»

Неделя Количество продукта (в десертных ложках)
1 1 д. л. + кефир (100 мл)
2 2 д. л. + кисломолочный продукт (100 мл)
3 3 д. л. + кефир (150 мл)

Способы приема льняной муки

Для похудения и очищения существуют специальные схемы употребления льняной муки.

Льняная мука с кефиром — основа диеты для похудения. Готовится просто: в стакан кефира добавляют 1 столовую ложку муки. Льняная мука может заменить завтрак, обед или ужин. Целлюлоза (клетчатка) набухает и увеличивается в размерах, что собственно и обеспечивает чувство насыщения.

Ежедневно перед сном рекомендовано принимать смесь жмыха из семян льна и теплой воды (1 ст. л./стакан воды). В дальнейшем уже можно выпивать по 2 стакана смеси. Длится такой режим около 3 месяцев, а курс повторяют после месячного перерыва.

Для избавления от лишнего веса ее добавляют в блюда из расчета 80 г муки/день. За 4 недели такой диеты, как свидетельствуют отзывы, отвес может составить 5 кг. В процессе диеты следует контролировать объемы блюд.

Лучший способ включить льняную муку в рацион — добавлять ее в домашнюю выпечку (1/3 от общей массы муки). Ее также используют для панировки при жарке котлет и рыбы, добавляют в соусы, кляры, подливы, каши, готовят из нее майонез для заправки салатов. С ней десерты, в частности, кисель и халва становятся еще вкуснее.

Но при всем этом льняная мука с кефиром — не волшебное снадобье, вмиг обеспечивающее стройность. И этот момент тоже позитивен, потому как похудение происходит постепенно, но зато с пролонгированным результатом. Сначала средство избавляет слизистую кишечника от слизи и шлаков, а после действует как состав для похудения.

Мнение эксперта

На идее похудения методом очищения кишечника, к сожалению, паразитируют многие модные тренды. В случае с льняной мукой иногда даже говорят об избавлении от 15 кг каловых камней, которые накопились в нижних отделах кишечника на протяжении всей жизни.

Но давайте сначала разберемся, что представляют собой каловые камни. На самом деле, это обычный кал, который высох по причине застойных явлений, при которых вода всасывается слизистой кишечника в кровь. Причиной застоя фекалий может быть неправильное питание в виде белковой диеты, отсутствия пищевых волокон в рационе и недостаточного объема поступающей воды.

Слизь, содержащаяся в каловых массах, спасает нас от перитонита, так как без нее кал мог бы нарушить целостность кишечника. Много слизи не бывает, а если такое случается, значит нужно лечиться, а не худеть.

О токсинах и шлаках много говорят, но обнаружить их в нижних отделах кишечника невозможно. Токсины в незначительных количествах присутствуют в кале и это нормально. При увеличении их концентрации они всасываются обратно в кровь и могут стать причиной того или иного заболевания.

Шлаков тем более нет в кишечнике, ведь последний предназначен для выведения продуктов жизнедеятельности из организма, а не их накопления. Любые нарушения в виде скоплений каких-то несвойственных кишечнику продуктов приводят к тяжелейшим патологиям, для излечения от которых человек оказывается на больничной койке или операционном столе. Любое подобного рода постороннее скопление будет настолько выраженным, что больной сразу же забудет о похудении.

Принимать льняную муку от паразитов тоже бессмысленно. Результаты такого лечения будут плачевными, потому как их не будет вовсе. Единственный способ лечения — обратиться к специалисту и воспользоваться эффективными антигельминтными средствами.

Другое дело, пищевые волокна и витамины. Их значение никто не отрицает, особенно в период соблюдения диеты, когда для организма очень важно поступление ценных веществ. Но если продолжать принимать вредную еду и мало двигаться, не стоит надеяться, что льняная мука сотворит чудо и подарит стройность без труда и пота. Об этом говорят те же отзывы. Только комплексный подход и изменение образа жизни дадут весомые результаты. Таких примеров известно множество. Было бы здорово, конечно, при помощи ложки льняной муки провести интоксикацию организма, но увы, это требует более серьезного вмешательства специалистов. А действенные способы для похудения и следующие за ними 100% результаты никто не отменял: правильно питаться и больше двигаться.

Противопоказания

Льняная мука противопоказана тем, кто страдает от желчекаменной болезни, т.к. она может закупорить желчные протоки. Противопоказанием являются и камни в почках. У принимающих льняную муку могут наблюдаться:

  • вздутие живота;
  • метеоризм;
  • обезвоживание организма, что устраняется соблюдением питьевого режима.

При передозировке возможно отравление цианидом, который в минимальных количествах полезен для активизации метаболизма и работы кишечника. Больше 3 столовых ложек муки из семян льна в день принимать нельзя. При нагревании продукта риски, связанные с цианогенными гликозидами, уменьшаются, а вот ценность омега-3 жирных кислот сохраняется. При всей своей безопасности прием льняной муки лучше начинать с консультации врача.

Где купить льняную муку?

Купить жмых из семян льна можно на рынке или в супермаркете. Но лучше это сделать в аптеке. Кстати, там продукт называется шротом семян льна. Там же можно получить квалифицированную консультацию фармацевта о показаниях и действии продукта. Шрот из семян льна весом 450 г можно купить за 250 рублей, говорят те же отзывы, но перед приобретением желательно ознакомиться с его составом.

Абсолютно полезных или вредных продуктов, как известно, не существует. Льняная мука — не исключение. Человеку следует знать максимум информации о ней, а после решать, что с этой информацией делать: проигнорировать, проводить на себе эксперименты или обратиться к специалистам, которые скажут как правильно поступить в каждом конкретном случае.

загрузка...